Маслобойка электрическая Kurtsan на 25 л

• Объем бидона: 25 л
• Мощность двигателя: 0,18 кВт
• Частота вращения лопасти: 1380 об/мин
• Рабочее напряжение: 220 В
• Габаритные размеры: 340х340х1000 мм
• Вес: 18 кг

Маслобойка электрическая – устройство, предназначенное для взбивания сливок и получения сливочного масла. В качестве сырья может использоваться сметана или молоко определенной температуры (около 14°C). В результате взбивания сырья происходит разделение на фракции – жировую и пахту (жидкий обезжиренный продукт).

Принцип работы

Рабочий механизм вращается со скоростью больше 1 тысячи оборотов в минуту. В результате происходит отделение жировой фракции и пахты. Интенсивное взбивание приводит к получению однородной масляной массы практически без включения пузырьков воздуха.

Маслобойка электрическая производителя Kurtsan: особенности

Маслобойка для сливочного масла Kurtsan отличается простым управлением и бесперебойной работой. С обслуживанием установки справится один сотрудник хозяйства. Оборудование включается нажатием кнопки, которая запускает двигатель. В отличие от аналогов роторной конструкции, где рабочим элементом является диск, модель марки Куртсан оборудуется валами – стационарным и подвижным, на котором закреплены лопасти. Такая конструкция характеризуется большей надежностью и долгим сроком бесперебойной работы.

Лопастная конструкция также демонстрирует лучшую производительность. Благодаря особому устройству взбивающего механизма возможна переработка сливок любой вязкости и густоты (не требуется предварительное разбавление молоком густых сливок). Лопасти обрабатывают сливки, охватывая весь объем, что приводит к ускорению процесса производства масла. Особенность работы оборудования – пониженный уровень шума.

Электромаслобойка Куртсан оснащается емкостью объемом 25 литров, которая сделана из нержавеющей стали. Изделие снабжено крышкой, к которой фиксируется мотор. На крышке предусмотрена эргономичная ручка для удобства поднимания и опускания рабочего механизма. Процедура взбивания длится около 30 минут. Основные элементы конструкции сделаны из нержавеющей стали, которая отличается повышенной прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям. Изделие прослужит десятки лет.

Емкость из нержавеющей стали легко моется. На гладкой, твердой поверхности не задерживаются загрязнения. Компактное оборудование не займет много места в подсобном помещении, когда не используется по назначению. Модель оптимально подходит для переработки сливок в крупном домашнем хозяйстве или на ферме с поголовьем около 30-40 коров.